2くみ（年中児）～味噌づくり～

2022年度園児の様子

2023-03-04

　3月2日に、２組さん（年中児）が給食の先生と一緒に味噌づくりに挑戦しました

。自分たちで育てて秋に収穫した大事な大豆！

子どもたちの「おいしくなーれ！」のおまじないにも気合が入っていました。

ゆがいてもらい袋に入っている大豆をモミモミしたよ

潰し終わったら、バットに集めます

たねみず（塩と煮汁）を今度は混ぜ合わせます

給食の先生のこね方をじっくりと見ている子ども達

いよいよ樽詰め。みんなの味噌を勢い良く投げ入れるたびに歓声が！（投げ入れるのは余分な空気を抜くためだそうです。それを聞いて子どもたちも納得。

出来上がりは来年の2月！みんなが１くみ（年長児）になってからの楽しみが、また一つできたね。